MINUMAN MIXOLOGI KEKINIAN:Kumpulan Resep Mixology Minuman Mocktail Based Project Learning Mata Kuliah Pengetahuan Dasar Minuman”

Buku “Kumpulan Resep Mixology Minuman Mocktail: Based Project Learning Mata Kuliah Pengetahuan Dasar Minuman” berisi koleksi resep minuman mocktail yang dikembangkan melalui pendekatan project learning. Setiap resep dirancang dan diuji oleh mahasiswa Program Studi Manajemen Industri Katering, dengan fokus pada kemudahan dalam pembuatan dan penggunaan bahan-bahan yang dapat diakses. Buku ini tidak hanya menawarkan resep-resep yang segar dan kekinian, tetapi juga memberikan panduan praktis untuk menciptakan minuman yang lezat dan menarik, cocok untuk segala suasana dan selera.